Svært mange er på jakt etter et sunnere, friskere eller smalere liv, og diettene som lover både det ene og det andre lar ikke vente på seg. Det finnes uendelig mange ulike dietter, og det finnes enda fler ulike mennesker med ulike ønsker og mål. Det kan være vanskelig å finne en diett i mylderet av ulike dietter, og selv om en diett har fungert på naboen, behøver ikke det å bety at den vil fungere på deg, da du vil ha et helt annet utgangspunkt og sannsynligvis helt andre mål.
For å gjøre det litt enklere å velge, har det amerikanske tidsskriftet U. S. News & World Reports hvert år siden 2010 latt en ekspertgruppe gå igjennom populære dietter og rangere dem utifra parametre som sunnhet, vekttap, hjertehelse, diabetes og hvor lette de er å følge.
Under finner du en liste over de diettene som ble vurdert som de aller beste personer med diabetes:
1. Fleksitarianer-dietten:
En diett som baserer seg på å både være “fleksibel” og “vegetarianer”, og innebærer et hovedsakelig vegetarisk kosthold, men der man ikke behøver å kutte ut kjøtt fullstendig.
2. Middelhavsdietten (Meditteranean diet):
Middelhavsdietten er basert på det tradisjonelle kostholdet til bla. italia, Hellas og andre land rundt middelhavet - derav navnet Middelhavsdietten. En typisk middelhavsdiett innebærer mye grønnsaker, frukt, nøtter, fullkorn, fisk og olivenolje, og lite rødt kjøtt, sukker og prosessert mat. Middelhavsdietten ligger tett opp til de norske anbefalingene for kostholdet fra Helsedirektoratet.
3. DASH-dietten:
DASH står for “Dietary Approaches to Stop Hypertension” (kosthold for å forhindre hypertensjon/høyt blodtrykk). Dash dietten fokuserer på matvarer som frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteinkilder og lette meieriprodukter, som har et høyt innhold av blodtrykksenkende næringsstoffer som kalium, kalsium, protein og fiber. DASH-dietten fraråder også matvarer som har et høyt innhold av mettet fett som fete kjøttprodukter, full-fett meieriprodukter, tropiske oljer og godteri og søte drikkevarer. DASH-dietten er i likhet med Middelhavsdietten veldig lik de norske anbefalingene for kostholdet fra Helsedirektoratet.
4. Mayo-clinic dietten:
En diett utviklet av the Mayo Clinic, en ideell amerikansk sykehus kjede. Dietten skal være basert på forskning og klinisk erfaring og er fokusert på sunne matvarer som smaker godt og økt fysisk aktivitet. Hovedtanken bak dietten er at den beste måten å holde vekten nede er ved å endre livsstil og danne nye, gode vaner. Dietten baserer seg på at man skal spise mye frukt og grønnsaker, grove karbohydratkilder og magre kjøttprodukter og meieriprodukter, samt flerumettede fettsyrer. Les mer om dietten på Mayo Clinic sine nettsider.
5. Vegansk diett:
En vegansk diett går ut på at man ikke spiser animalske produkter. Til forskjell fra vegetarisk diett, som kun unngår kjøtt, spiser ikke veganere produkter som stammer fra dyr, som f.eks melk og egg. En vegansk diett er svært restriktiv, og kan føre til mangelsykdommer dersom man ikke gjør det rett. Det er derfor viktig å lese seg godt opp før man begynner på en vegansk diett.
6. Jenny Craig-dietten:
Jenny Craig dietten innebærer et fullt program med både en kostholdsplan og en treningsplan. Det er ingen “ulovlige” matvarer, men man har en kalorirestriksjon basert på klientens høyde og vekt. Dietten fokuserer på matvarer med lite fett og høyt innhold av vann, fiber og protein for å øke metthetsfølelsen. Du kan lese mer om dietten her.
7. Engine 2 dietten:
En diett som har som formål å forhindre eller reversere sykdommer som er forbundet med et typisk amerikansk kostholdet; hjertesykdom, diabetes, Alzheimers og kreft. Dietten er vegansk, med et fokus på hele, uprosseserte/intakte plantematvarer. Dietten er svært restriktiv og kan være vanskelig å følge over tid.
8. MIND-dietten:
MIND dietten ble utviklet for å forebygge demens, og står for the Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. MIND dietten er, som navnet tilsier, en kombinasjon av Middelhavsdietten og DASH-dietten, men med spesielt fokus på hjernehelse. MIND-dietten går hovedsaklig ut på å spise mer av noen matvarer og mindre av noen andre. Det anbefales blant annet å spise mer av grønnsaker, bær, nøtter, olienolje, fullkorn og fisk, og å spise mindre smør og margarin, ost, rødt kjøtt, fritert mat og søtsaker.
9. Ornish-dietten:
Ornish-dietten er utviklet av Dr. Dean Ornish og har som formål å reversere kronisk sykdom og forbedre helsen. Det er ganske ambisiøse lovnader, med begrenset faktagrunnlag. I tillegg involverer dietten store livsstilsendringer og et vegetarisk kosthold med lite fett og mye frukt, grønnsaker og fullkorn. Dietten er relativt restriktiv og kan øke risikoen for ernæringsmessige mangler. Allikevel er dietten ansett av ekspertgruppen i undersøkelsen som den 9ende beste dietten for diabetikere.
10. Volumetrics-dietten (“Mengde-dietten”):
Volumetrics dietten går ut på å gå ned i vekt ved å spise mye av matvarer med stort volum og lite kalorier. Typiske matvarer som anbefales er matvarer med lite kalorier og mye væske, som frukt, grønnsaker og supper. Volumetrics-dietten anbefaler også å begrense inntaket av kaloritette matvarer som godteri, kjeks, nøtter, frø og oljer.
Vi i Sunnhetsrådet anbefaler at du snakker med legen din før du begynner på en diett dersom du har diabetes.
